Special – Karte

Kürbiscremesuppe
Ingwer / Kokosmilch / geröstete Kürbiskerne
10 €

Getrüffelte Burrata
Cremige Burrata / Tomaten / Rucola / Schwarzer Trüffel
18 €

Spicy Tuna Tatar
Marinierter Thunfisch / Avocado-Creme / Sushi-Reis
26 €

Vitello Tonnato
Dünne Scheiben vom Kalb / Thunfisch-Sauce / Kapern
18 €

Piaceri ‘Zucca’
Gefüllte Pasta mit Kürbis, Amaretti & Grana Padano / Butter-Sauce
22 €

Mezze Maniche al Pistacchio
Kurze Pasta / Pistaziensauce / Garnelen / Burrata
26 €

Passioni Pera & Pecorino
Gefüllte Pasta mit Birne & Pecorino / Orangen-Butter
22 €

Gebratenes Zanderfilet
auf Kürbisrisotto
28 €

Scaloppine Agio, Olio, Peperoncini
Dünne Scheiben vom Kalb / Kirschtomaten / Knoblauch /scharf
26 €

Scaloppine Funghi
Dünne Scheiben vom Kalb / Champignon-Sauce / Trüffel-Püree
28 €

Rinderfilet Toscana
Scheiben vom Black Angus / Rucola / Parmesan-Späne / Kirschtomaten
34 €

Black Angus Filet
200g Filet / Spinat / Cognac-Sauce
34 €

Extra Beilagen
Country-Potatoes 4 € Getrüffelter Kartoffelpüree 6 € Gebratenes Gemüse 6 €