Speisekarte

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Stand November 2022. Es gelten immer die aktuellen Preise und Gerichte im Restaurant.

Brot – Konzept

Scheibe Bestes Bauernkrusti
Bäckerei Lörz, Karlsruhe

  • Lachs Avocado Brot
  • 17.00€
Bauernkruste / Avocado / Meerrettichfrischkäse / Tomatenwürfel / Räucherlachs
  • Avocado Feta Brot
  • 12.00€
Bauernkruste /Avocado / Feta / Tomatenwürfel / Rucola
  • Heiße Ziege
  • 15.00€
Bauernkruste / Frischkäse / gegrillter Ziegenkäse / Honig / Früchte der Saison

Salate

Aus der Region
Frisch zubereitet

  • Bunter Blattsalat
  • 6.00€
Salat aus der Region / Kirschtomaten / Balsamico-Dressing
  • Ceasar Salad
  • 14.00€
Romanasalatherzen / hausgemachtes Dressing / Kirschtomaten Parmesanspäne / Croûtons … mit Hähnchenbrust +3 € … mit Garnelen +6 €

*Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie durch unser Servicepersonal. Unser Team berät Sie gerne. Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Die etwas anderen Klassiker

  • Antipasti 'Fontäne' - ab 2 Personen
  • 16.00€
San Daniele / toskanische Salami / verschiedene Käsespezialitäten / Gegrilltes Gemüse / getrocknete Tomaten / Oliven ... Preis pro Person
  • Thunfisch Tataki
  • 18.00€
Thunfisch im Sesammantel / Ponchu – Sauce
  • Carpaccio vom Black Angus
  • 16.00€
Trüffelöl / Parmesan / Rucola
  • Spicy Black Angus
  • 18.00€
Mariniertes Filet / Limetten / Koriander / Sesam

Unsere Bowls

Bitte wählen Sie bei den Bowls zwischen
Reis / Quinoa (+2€) / Salat

  • Buddha Bowl
  • 20.00€
Frischer roher Thunfisch / Avocado / Edamame / Gurke/ Wakame / Koriander / Yuzu-Mayo / geröstete Cashew-Nüsse
  • Poke Bowl
  • 18.00€
Teriyaki Rindfleisch / Avocado / Edamame / Gurke / Wakame / Koriander / Yuzu-Mayo / geröstete Cashew-Nüsse
  • Vegan Bowl
  • 14.00€
Avocado / Gurke / Edamame / Mungosprossen / Radieschen / Wasabi – Dressing / geröstete Cashew-Nüsse
  • Chicken Bowl
  • 16.00€
Gegrillte Hähnchenbrust-Streifen / Avocado / Edamame / Gurke / Wakame / Koriander / Lemon-Tahini-Topping / geröstete Cashew-Nüsse
  • King Prawns Bowl
  • 20.00€
Garnelen / Avocado / Edamame / Gurke / Wakame / Koriander / Lemon-Tahini-Topping / geröstete Cashew-Nüsse

Warme Leckereien

Frische Pasta & Mehr

  • Tagliolini Tartufo
  • 18.00€
Frische Tagliolini / schwarzer Trüffel
  • Tagliolini Aglio Olio Peperoncino
  • 10.00€
Frische Tagliolini /Knoblauch / Peperoncino / Kirschtomaten
  • Tagliolini all‘ Arrabiata
  • 10.00€
Frische Pasta / Pikante Tomatensauce
  • Pasta con Gamberi
  • 22.00€
Frische Pasta / gebratene Garnelen / Kirschtomaten

Vom Grill

  • Tagliata di Manzo
  • 30.00€
Argentinisches Entrecote / Rucola / Parmesanspäne / Kirschtomaten / Beilagensalat
  • Filet vom Black Angus
  • 38.00€
Rinderfilet 200 g / Trüffel-Pasta-Nest / Beilagensalat