Speisekarte

Stand Juni 2023. Es gelten immer die aktuellen Preise und Gerichte im Restaurant.

Brot – Konzept

Scheibe Bestes Bauernkrusti
Bäckerei Lörz, Karlsruhe

  • Lachs Avocado Brot
  • 18.00€
Meerrettichfrischkäse / Tomate
  • Avocado Feta Brot
  • 16.00€
Avocado / Feta / Tomate / Rucola
  • Roastbeef Brot
  • 18.00€
Roastbeef / Rucola / Tomate / Remouladensauce /
  • Heiße Ziege
  • 16.00€
Frischkäse / Ziegenkäse / Honig / Früchte
  • Bruschetta
  • 8.00€
Tomate / Knoblauch / Basilikum

Salate

Aus der Region
Frisch zubereitet

  • Bunter Blattsalat
  • 6.00€
Kirschtomaten / Balsamico-Dressing
  • Mediterraner Salat
  • 16.00€
Bunter Blattsalat / getrocknete Tomaten / gegrilltes Gemüse / Oliven / Pinienkerne
  • Caesar Salad
  • 14.00€
Hausgemachtes Dressing / Kirschtomaten Parmesanspäne / Croûtons … mit Hähnchenbrust 18 € … mit Garnelen 20€
  • Blattsalat Filetto
  • 20.00€
Blattsalat / Tomaten / Rinderfiletstreifen

*Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie durch unser Servicepersonal. Unser Team berät Sie gerne. Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Die etwas anderen Klassiker

  • Antipasti 'Fontäne' - ab 2 Personen
  • 16.00€
Italienische Wurst- & Käsespezialitäten / Gegrilltes Gemüse / Oliven p.P.
  • Thunfisch Tataki
  • 20.00€
Im Sesammantel / Ponchu – Sauce
  • Carpaccio vom Black Angus
  • 16.00€
Parmesan / Rucola / schwarzer Trüffel
  • Getrüffelte Burrata
  • 16.00€
Tomaten / Rucola / Schwarzer Trüffel
  • Spicy Black Angus
  • 18.00€
Mariniertes Filet / Limetten / Sesam
  • Avocado – Shrimps – Salat
  • 16.00€
Zitrone / Koriander

Unsere Bowls

Bitte wählen Sie bei den Bowls zwischen
Reis / Quinoa (+2€) / Salat

  • Buddha Bowl
  • 20.00€
Marinierter Thunfisch / Avocado / Wakame Edamame / Koriander / / Lemon-Tahini / Cashew Nüsse
  • Poke Bowl
  • 18.00€
Teriyaki Rind / Avocado / Wakame / Edamame / Koriander / / Lemon-Tahini / Cashew Nüsse
  • Vegan Bowl
  • 14.00€
Avocado / Gurke / Edamame / Mungosprossen / Radieschen / Wasabi – Dressing / geröstete Cashew-Nüsse
  • Chicken Bowl
  • 18.00€
Teriyaki Hähnchen / Avocado / Wakame / Edamame / Koriander / Lemon-Tahini / Cashew Nüsse
  • King Prawns Bowl
  • 20.00€
Garnelen / Avocado / Wakame / Edamame Koriander / Lemon-Tahini / Cashew Nüsse
  • Fitness Bowl
  • 18.00€
Avocado / Rohkost / Edamame / Koriander / Cashew Nüsse / Exotische Früchte / Mango - Chili - Topping

Warme Leckereien

Frische Pasta & Mehr

  • Tagliolini Tartufo
  • 18.00€
Frische Tagliolini / schwarzer Trüffel
  • Tagliolini all‘ Arrabiata
  • 12.00€
Pikante Tomatensauce
  • Tagliolini Gamberi
  • 22.00€
Gebratene Garnelen / Kirschtomaten
  • Aglio Olio Peperoncino
  • 10.00€
Knoblauch / Kirschtomaten / Chili
  • Fiochetti alle Pere
  • 18.00€
Gefüllte Pasta / Birne / Käse / Orangen – Butter
  • Papardelle ‘Manzo’
  • 20.00€
Breite Bandnudeln / Rinderstreifen / Kapern / getrocknete Tomaten

Vom Grill

Beilagen nach Wahl
Rosmarinkartoffeln / Beilagensalat Mediterranes Gemüse

  • Rinderfilet Toscana
  • 30.00€
Filetscheiben / Rucola / Parmesan